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ENF102 : Production du froid (4 ECTS)

Pré-requis

Posséder le niveau de thermodynamique (UE ENF101)

Objectifs

  • Fournir les concepts généraux des techniques de production du froid par compression mécanique de vapeur utilisées dans les différents secteurs d'application (cryogénie exclue).
  • Savoir dimensionner un compresseur dans les règles de l'art.

Contenu

Cycles thermodynamiques de production du froid

  • Le cycle de Carnot.
  • Le cycle de référence à compression mécanique de vapeur.
  • Le cycle réel mono-étagé.
  • Les cycles bi-étagés et à cascades.

Les fluides frigorigènes sous contrainte environnementale

  • HFC, fluides naturels, HC. Impact environnemental (TEWI). Réglementation.

Les composants et leur sélection

  • Le compresseur et ses rendements.
  • Les échangeurs (évaporateur, condenseur).
  • L'organe de détente.

Dimensionnement d'une machine frigorifique
 

Modalités de validation

Examen écrit 

Compétences visées

Concevoir des cycles frigorifiques et en effectuer les bilans.

Sélectionner les fluides frigorigènes (sous contrainte réglementaire)ainsi que le cycle approprié pour une application donnée.

Dimensionner et sélectionner les différents composants.

Calculer le point de fonctionnement.

Formations

Cette unité d'enseignement est dispensée dans les formations suivantes :

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